Министерство
сельского хозяйства Российской Федерации
Вернуться в каталог

Участник 2021

Острогожские яблоки

Центральный (ЦФО)
Воронежская область
Проголосовать 80 голосов
80 голосов
Острогожские яблоки созревают в разное время в зависимости от сорта. Летние сорта яблок могут опадать уже в конце июля, но полностью становятся спелыми в первой половине августа. Осенние сорта убирают в конце августа и начале сентября.

Описание

60 видов сортов острогожских яблок
Выращивается в Воронежской области

Острогожские яблоки являются уникальным природным источником витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Яблоки снижают вероятность злокачественной трансформации любых клеток организма. Крайне полезно есть яблоки каждый день или минимум 2-3 раза в неделю.

Интересны факты, подтверждающие влияние острогожских садоводов на распространение яблоневых сортов далеко за пределами региона и даже страны.

Яркий пример – появление сорта Апорт в г. Верном (бывшее название г. Алматы). Одним из переселенцев в те края в 1865 г. был крестьянин из Острогожской губернии. При переезде среди его домашнего скарба самым ценным грузом оказались черенки острогожских сортов, в том числе Апорта.

Саженцы прижились хорошо и через несколько лет дали плоды. Осенью соседи и жители близлежащих станиц и аулов ходили к бывшему острогожцу любоваться его невиданными яблоками, выращенными из черенков, привитых на местную дикую яблоню.

История

100 тысяч лет назад
На территории нынешнего Острогожского района жили первые племена, занимавшиеся садоводством

Корни зарождения острогожских яблок уходят в далекое прошлое. Самый крупный массив лесных яблонь, откуда пошли современные культурные сорта, располагался на территории нынешнего Острогожского района Воронежской области. На протяжении многих лет местные крестьяне занимались выращиванием фруктов и ягод.

Острогожские яблоневые сады многим обязаны Николаю Ивановичу Гапоненко – потомственному агроному-садоводу, кандидату экономических наук, Заслуженному работнику сельского хозяйства Российской Федерации. Именно по его инициативе на территории острогожского хозяйства в 2003 году был впервые проведен фестиваль «Цветущая яблоня», целью которого являлось желание познакомить как можно больше людей с необыкновенной красотой цветущего сада.

«На подносе были травник, наливки, грибки, лепёшечки чёрной муки на юраге, сотовой мёд, мёд вареный и шипучий, яблоки, орехи сырые и калёные и орехи в меду»
«Война и мир»
Лев Толстой

Производители

Я-производитель
ЗАО"Острогожсксадпитомник"