Минеральная вода Вологодская добывается из скважины глубиной 183 метра и разливается на современных линиях в автоматическом режиме, полностью исключающем контакт с человеком и технологические ошибки.
Вологодская вода обладает уникальным химическим составом, относится к водам малой минерализации и выпускается только с газом, которым она насыщается дополнительно, чтобы полезные минералы сохранили свои первозданные свойства в течение всего срока годности.
В октябре 1987 года в районе деревни Бурлево Вологодского района для хозяйственных нужд была пробурена артезианская скважина. Пробы воды, как полагается, сдали для анализа в СЭС.
Заключение экспертов стало неожиданностью – вода оказалась высокоминерализованной.
После дополнительных исследований в НИИ курортологии воду и вовсе занесли в реестр минеральных вод СССР – настолько уникальным оказался её состав.
В настоящий момент производство расширилось, добавились новые скважины с минеральной природной питьевой столовой водой, первой и высшей категорий.