Вернуться на главную

Мёд костромского разнотравья

Центральный (ЦФО)
Костромская область
Свежий натуральный мёд – густой и прозрачный. Его быстрая кристаллизация говорит о высоком качестве продукта.

Описание

От 7 до 10 дней
Продолжались курсы пчеловодства в Костромской области в начале 20 века

Мёд костромского разнотравья собран с целого букета дикорастущих растений, являющихся медоносами. Свежий натуральный мёд – густой и прозрачный. Быстрое появление кристаллов глюкозы, то есть его кристаллизация, является признаком качественного мёда.

У мёда с костромских пасек - ярко выраженный цветочный аромат и вкус. Он оставляет долгое приятное послевкусие с цветочными нотками.

Широко известны разнообразные, но при этом довольно мощные полезные свойства нашего мёда. Это, в первую очередь, положительное воздействие на иммунную систему человека. Мёд не только восполняет нехватку питательных веществ в организме, но и повышает его сопротивляемость к инфекциям, нормализует обменные процессы.

Кроме того, мёд костромского разнотравья обладает косметическими лечебными свойствами. На территории Костромской области, вблизи Свято-Предченского Иаково-Железноборовского монастыря, организовано предприятие по производству высококачественной косметики из продукции пчеловодства.

История

2019
Год, когда пчеловодство в Костромской области было признано приоритетной отраслью
В 1900 году
Началась история бренда

История Мёда костромского разнотравья начинается в 1900 году, когда губернский земский пчеловод Г.А. Кузьмин в своём докладе о мерах к улучшению и развитию пчеловодства в Кологривском уезде высказывает, что пчеловодство в уезде имеет довольно значительные размеры, но не составляет заметно доходной отрасли крестьянского сельского хозяйства. Тогда было решено сделать все, чтобы пчеловодство стало более прибыльным.

Введение в 1900 году в городе Кологриве курсов для всех желающих и бесплатная раздача населению брошюр по пчеловодству быстро сделали свое дело: отрасль начала стремительно развиваться сначала в уезде, а затем – на территории Костромской области.

В 2019 году был разработан и зарегистрирован бренд «Мёд костромского разнотравья», так как отрасль пчеловодства стала в регионе приоритетной. Пчеловоды и кооперативы объединились, благодаря чему она была выведена на промышленный уровень. Мёд костромского разнотравья - продукт с непревзойденными вкусовыми и питательными качествами.

Пчеловод разводит пчёл,
 И мёдок качает.
 Пчёлка - лекарь, наш народный,
 Людям помогает.
 
 Мой милёнок захворал
 Головой качает.
 Знаю я от всех болезней
 Мёдик помогает.
 
 
Частушки
Народное творчество

Производители