Вернуться на главную

Брянский мёд

Центральный (ЦФО)
Брянская область
322 голоса
Одно из первых, дошедших до наших дней, упоминаний о мёде в Древней Руси есть в записях греческого историка Геродота, жившего 2500 лет назад.

Описание

430 микроэлементов
Содержатся в акациевом меде
15 ферментов
Содержатся в гречишном меде

Исключительность и неповторимость Брянского мёда обуславливается не только приверженностью многолетним традициям семейного бортничества, но и внедрением эффективных способов повышения пчелопродуктивности.

Уникальность продукции заключается в сборе монофлорного меда. Монофлорный мед- это продукт, вырабатываемый пчелами путем переработки нектара преимущественного одного семейства растений. Такой мед больше всего ценится на рынке и является своеобразным стандартом качества.

Для предотвращения порчи медового продукта и сохранения его полезных свойств в течение длительного промежутка времени, мы фасуем мёд в стеклянную тару, оборудованную плотной крышкой и терм усадочным колпачком. Стекло является нейтральным материалом, которое не вступает в химическую реакцию с мёдом. Кроме того, сквозь него хорошо просматривается сам продукт.

История

2500 лет назад
Первое упоминание о мёде в Древней Руси

Одно из первых, дошедших до наших дней, упоминаний о мёде в Древней Руси есть в записях греческого историка Геродота, жившего 2500 лет назад. Он писал, что народы, населявшие территорию нашего государства, обширно торговали воском и мёдом.

Сначала пчеловодство на Руси было простым бортничеством. В XVII столетии с ростом населения бортные ухожеи начали заменять пасеками. Одно из таких поместьев располагалось в нынешнем Брянском районе Брянской области - бывшей усадьбе Тенишевых в полутора десятках километров вверх от Брянска на правом высоком берегу Десны.

Исключительность и неповторимость Брянского мёда обуславливается многолетним опытом и традициям семейного бортничества.

Левин поместил своих гостей в густой свежей тени молодых осинок, на скамейке и обрубках, нарочно приготовленных для посетителей пчельника, боящихся пчел, а сам пошел на осек, чтобы принести детям и большим хлеба, огурцов и свежего меда.
«Анна Каренина»
Лев Толстой

Производители

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи