Вернуться на главную

Федосихинские пельмени

Сибирский (СФО)
Новосибирская область
Проголосовать658 голосов
658 голосов
Производство традиционно русских продуктов в настоящей русской деревне обладает историей в 345 лет.

Описание

Более 20
Наименований пельменей производится в Федосихе

Пельмени — исторически традиционное блюдо сибиряков. Село Федосиха – традиционная сибирская деревня. Здесь есть все возможности для развития местного бренда «Федосиха» в направлении гастрономического и сельского туризма.

Федосихинские пельмени являются своего рода уникальными по рецептуре. Они содержат в составе начинки мясо и свежие грибы вешенки, которые выращены в экологических условиях Новосибирской области.

Мясо коров и свиней, выращенных на местных фермах, доставляется на производство ежедневно, поэтому сохраняет вкус и пользу.

История

В 2016 году
Началась история регионального бренда

В 2016 году группа городских жителей переехала в село и решила открыть небольшое пельменное производство.

К 2020 году здесь, в селе Федосиха, выпускается несколько десятков разнообразных пельменей на любой вкус.

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи