Вернуться на главную

Квас Верхневолжья

Центральный (ЦФО)
Тверская область
Голосование завершено
Голосование завершено
В глубине тверских лесов, на берегу озера Селигер, много веков стоит монастырь. Там по старинному рецепту сотни лет монахи варили квас на освященной воде.

Описание

Квас Верхневолжья варят на основе специальной хлебной закваски из ржаного и ячменного солода, что придает ему приятную кислинку и умеренную сладость.

Приготовление происходит на экологически чистом производстве, по классической рецептуре, без замены сахара на разнообразные синтетические подсластители и с сохранением всех витаминов и микроэлементов.

Квас отличается натуральным вкусом и ярким ароматом ржаного хлеба и прекрасно утоляет жажду в летний зной.

История

В 1872 году
Началось промышленное производство верхневолжского кваса по старинным монастырским рецептам

Исток Волги находится на территории Верхневолжских озер. Для местных жителей и туристов это не только природа, но еще и исторические места, города, с которыми связано три четверти истории страны.

Местные производители же имеют счастливую возможность тем или иным способом использовать чистую и вкусную воду многочисленных источников, дающих начало великой реке.

В 1872 году многовековые технологии работников монастыря заинтересовали обычных мирских пивоваров, и с тех пор вот уже более ста лет они потчуют земляков и гостей города своим вкусным квасом.

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи