Вернуться на главную

Пошехонский пряник

Центральный (ЦФО)
Ярославская область
Проголосовать1 699 голосов
1 699 голосов
Пряник был разработан к 300-летию города Пошехонье Ярославской области. На нем был изображен городской герб.

Описание

26
Видов пряников выпускает пищекомбинат

Пошехонский печатный пряник делается вручную, по старинным традициям, без химических добавок.

Пряник круглой формы, двухслойный, темно-коричневый, для цвета в тесто добавлен жженый сахар, для вкуса — мед, для запаха — сухие духи, в качестве прослойки — повидло яблочное или грушевое, сверху отделан сахарной глазурью, на поверхности имеется рельефный рисунок.

Выпускается штучным, вес — 500 г, упаковка — фирменная картонная коробка. Пряник изготавливается по рецептуре, которая держится в секрете.

История

Пряник был разработан к 300-летию города Пошехонье Ярославской области. На нем был изображен городской герб.

В 2010 году — к 1000-летию Ярославля был создан образец пряника с изображением герба города. Он был представлен на областной смотр-конкурс продукции с изображением символики Ярославля, который проводила мэрия в рамках подготовки к 1000-летию основания Ярославля. Конкурсной комиссией представленному образцу было присуждено третье место.

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи