Министерство
сельского хозяйства Российской Федерации
Вернуться в каталог

Участник 2021

Ягода из Сергача

Приволжский (ПФО)
Нижегородская область
Проголосовать 804 голоса
804 голоса
Александр Пушкин, приезжая к родственникам в Сергач, был впечатлен тем, как служанки собирали ягоды на приусадебном участке: крепостных заставляли петь во время сбора ягод, чтобы они их не ели.

Описание

1,5 кг
Голубики можно собрать с одного кустарника

В Сергаче растут пять видов самых популярных ягод в мире: садовая земляника, малина, ежевика, голубика и жимолость. Свежие и ароматные ягоды из Сергача — вкусный и полезный десерт, который понравится взрослым и детям.

История

300 тонн в год
Сезонный урожай свежих ягод из Сергача.

Всероссийскую известность уездный город Сергач благодаря тому, что на его территории и окрестностях располагалось много малинников. Свидетельством тому служит описание герба города: «В верхнем поле нижегородский герб, в нижнем — чёрный медведь в золотом поле, означающий, что того рода зверей в окрестностях довольно». А медведей в том числе привлекали и ягоды, особенно малинники, которых в окрестностях Сергача всегда было много.

Правобережье Волги, где царит умеренно континентальный влажный климат — отличная территория для выращивания ягод. Ягоды из Сергача начинают созревать в конце мая. Сначала жимолость, следом клубника, голубика, затем созревает малина, ежевика и поздняя клубника.

В саду служанки, на грядах,
 Сбирали ягоду в кустах
 И хором по наказу пели
 (Наказ, основанный на том,
 Чтоб барской ягоды тайком
 Уста лукавые не ели
 И пеньем были заняты:
 Затея сельской остроты!)
Роман «Евгений Онегин», Песня крестьянок, собирающих ягоды.
Александр Пушкин