Вернуться на главную

Крымские пахлава и рахат-лукум

Южный (ЮФО)
Республика Крым
Проголосовать10 434 голоса
10 434 голоса
Первыми создателями полезных конфет были древние врачеватели: чтобы накормить пациентов лекарствами, они помещали травы в сладкую оболочку из меда, сахара и фруктов.

Описание

Около 400 лет
Старинным рецептам крымских сладостей
Больше 40
Уникальных вкусовых сочетаний есть у Крымского рахат-лукума

Давно известно, что первыми создателями полезных конфет были древние врачеватели. Чтобы накормить пациентов лекарствами, они помещали травы в сладкую оболочку из меда, сахара и фруктов. Одновременно вкусными и полезными крымские сладости остаются и сегодня.

В основе крымских сладостей - только местное сырье: разнообразные плодовые, ягодные и орехоплодные культуры. Они делают сладости настоящей кладезью витаминов, доступных круглый год. В состав крымских десертов также входят целебные растения, которые являются прекрасными антиоксидантами, замедляющими процесс старения организма. А чего только стоят знаменитые лепестки крымской розы, которые вручную собираются на плантациях в предгорном районе полуострова! Есть в линейке брендов и редкие сочетания вкусов, например, «лаванда с фундуком» или «дыня с мятой».

Огромное внимание при создании крымских сладостей уделяется соблюдению технологий, позволяющих производить десерты без современных добавок и усилителей вкуса. Поэтому каждый потребитель может быть уверен: лакомство для него приготовили не химики, а кулинары!

История

Кулинарное искусство крымских татар уходит вглубь веков. Пахлава и рахат-лукум – неотъемлемая часть праздничного стола крымчан уже многие столетия. Несмотря на то, что крымская кухня переплетается с турецкой, десерты на полуострове готовят по-особенному.

Пахлаву и рахат-лукум можно в полной мере назвать императорским лакомством. Царские особы с удовольствием брали подобное кушанье в путешествие. Ведь кроме возможности долгого хранения, такое лакомство всегда придавало силы, сохраняло здоровье и красоту.

Крупные предприятия, которые сейчас занимаются производством крымских сладостей, работают почти 20 лет. С 2001 года компания ООО «Заря» производит один из фирменных продуктов региона – сладости «Крымский султан».

«Крымский десерт» производится уже десять лет. Это - настоящий аутентичный продукт, воплотивший в себе семейные рецепты жителей региона. По задумке создателей, он должен потеснить на полках магазинах китайские сувениры. Неспроста слоган бренда – «Крымский десерт – лучший сувенир!». Даже упаковка сладостей этой фирмы - настоящий путеводитель по крымским достопримечательностям.

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи