Вернуться на главную

Приморский батон

Дальневосточный (ДФО)
Приморский край
Проголосовать66 голосов
66 голосов
Изготавливается по ГОСТу 31805-2018

Описание

До 1500 шт
Приморских батонов производится ежедневно
7 часов
Занимает полный цикл производства батона

Приморский батон изготавливается из муки высшего сорта с добавлением сахара.

На выходе из печи хлеб орошается питьевой водой, чтобы корочка стала мягче и приобрела особый глянец. Готовый батон сразу идет на погрузку. Благодаря нежному, слегка сладковатому идеально подходит для бутербродов и канапе.

Приморский батон занимает второе место по объемам потребления хлеба среди хлебобулочных изделий высшего сорта после «Подольского» хлеба.

История

В начале 2000-х годов
Запустилось производство бренда

Батон – один из популярнейших видов белого хлеба в России. Узнаваемая форма, золотистая корочка, белоснежный мякиш и косые надрезы – в таком виде он впервые появился более 80 лет назад и производится до сих пор.

Ежегодно технология изготовления батона совершенствуется, а ассортимент увеличивается, улучшая технологии и развивая ассортимент. Так, наряду с классическим нарезным батоном появился «Молочный батон», батон в виде нарезки, а так же Приморский батон, по форме напоминающий французский багет, но с сохранением всех свойств классического батона.

Производители

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи