Вернуться на главную

Сургутский живой шоколад

Уральский (УрФО)
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра
163 голоса
Кедровая смола наполняет шоколад необыкновенным вкусом и праздничным ароматом шишек.

Описание

От 63% до 90%
Содержание какао в живом сургутском шоколада
100%
Какао используемое в производстве – сырое и органического происхождения
200
Различных витаминов и полезных веществ содержится в сырых какао-бобах

«Живой» шоколад не может бы живым если не несет в себе полезность! Поэтому мы очень трепетно и внимательно относимся к выбору ингредиентов. Берем только сырое 100% органическое какао и какао-масло первого холодного отжима, а в качестве подсластителя используем только мед акации.

Мы производим такие виды шоколада, как:

Молочный (63% какао)

Темный (75% какао)

Горький (90% какао)

Чаще всего шоколад упаковывают в крафте, но так же присутствуют тематические праздничные упаковки. Возможна упаковка под фирменный стиль заказчика.

Так как мы находимся на севере, в первую очередь используются традиционные ингредиенты для наполнителя: кедровые орехи и клюква.

Фирменным ингредиентом является живица. Кедровая смола наполняет шоколад необыкновенным вкусом и праздничным ароматом шишек.

В составе нашего шоколада большое количество антиоксидантов, витамины А, C, E, B1, D. Поэтому он укрепляет иммунитет, улучшает умственные способности, благотворно влияет на работу нервной системы и мышц, и даже лечит простуду.

История

Мы – первое официальное производство шоколада в Сургуте. Получив все сертификаты качества, мы пошли дальше - и стали одними из немногих, чье производство происходит «за стеклом» т.е. открыто для покупателей на всех этапах изготовления шоколада.

Мы не скрываем рецептуру, используем только лучшие компоненты и безупречно соблюдаем технологию.

Базовые ингредиенты шоколада, это: Мёд акации, Какао тертое, Какао масло

Важно, что в изготовлении лакомства, мёд акации заменяет сахар, являясь диетическим продуктом. Преимущество которого самый низкий гликемический индекс, благодаря этому он считается безаллергенным, детским мёдом. И идеально подходит для производства шоколада, т. к. долго сахарится. Это позволяет сохранить «свежесть» вкуса на протяжении длительного времени.

Шоколад с кедровой живицей – это эксклюзивный продукт, аналога которого вы не найдете. Живица обладает целительной силой, а в исключительном сочетании с темным шоколадом начинает играет неповторимыми гастрономическими красками и особенным вкусом. Шоколад со вкусом елки.

Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи