Вернуться на главную

Марийский мёд Марий Отар

Приволжский (ПФО)
Республика Марий Эл
К пчеловодам предъявлялись особые морально-этические требования. Считалось, что пчелы очень чувствительны к грязи, резким и острым запахам, не любят темный цвет. Поэтому пчеловоды-марийцы приходили на пасеку опрятными, одетыми в чистую белую одежду, старались бережно, аккуратно выполнять все операции по уходу за пчелами.

Описание

82 кг
Товарного меда получают от пчелосемьи на лучших пасеках

Медоносная база пчеловодства Марий Эл богата дикорастущими медоносами. Марийские леса это самый крупный лесной массив на Волге. Луга и поляны, вырубки и гари в лесах зарастают большим количеством травянистых медоносов. На территории Марий Эл располагается исторический ареал среднерусских пчел, марийской популяции, которая наиболее хорошо приспособлена к суровым зимовкам и медосбору с липы и лесного разнотравья.

Марийский мед включен в реестр самых лучших медов России. Его высокое качество подтверждено лабораторными исследованиями и соответствующими сертификатами. Основные сорта меда, которыми получают в Марий Эл: липовый, липово-цветочный, донниковый, кипрейный, гречишный, фацелиевый сорта меда, а так же мед из разнотравья.

Марийский мед отличается особенным насыщенным вкусом и тонким ароматом – это отличное лакомство для взрослых и детей!

История

В конце XIX - начале ХХ веков
На территории марийского края коренные жители превосходили представителей других народов по удельному весу дворов, занимающихся пчеловодством, средним размерам пасек и количеству ульев.

Пчеловодство является одним из древнейших хозяйственных занятий марийцев. В форме бортничества оно было широко распространено среди населения лесной еще в эпоху поздней бронзы. В начале XX века в Марийском крае рамочно-ульевое пчеловодство получило значительное распространение.

Пчела пользовалась у марийцев особым почетом и уважением. Мед входит в число продуктов, традиционно освящаемых марийцами на молении в Священной Роще. Продукты пчеловодства – мед (мÿй) и воск (шыште) – считались одними из самых почитаемых, необходимых при проведении бытовой и религиозной обрядности (медовые напитки, восковые свечи).

В настоящее время в Республике Марий Эл пчеловодством занимаются около 2,5 тыс. человек, при этом подавляющая часть приходится на хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства, численность пчелосемей составляет более 36 тыс. пчелосемей.

В марийской национальной мифологии пчел называют «Юмын икшыве» (дитя Бога, божественные птички). Марийский Бог Ош Кугу Юмо щедро вознаграждает всех, у кого есть пчелы, поскольку считается, что ты держишь пчел не для себя, а для Бога, для Юмо.
«Земледелие луговых марийцев»
Геннадий Сепеев, Иван Андреев

Производители

РОО «Общество пчеловодов Республики Марий Эл»
Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи