Вернуться на главную

Тувинский сыр «Быштак»

Сибирский (СФО)
Республика Тыва
Проголосовать47 голосов
47 голосов
Рекомендуется регулярно съедать небольшую порцию сыра перед сном, что положительно скажется на нервной системе и поможет людям, страдающим от бессонницы.

Описание

90 граммов
Рекомендуемая ежедневная порция сыра «Быштак»

Состав продукта полностью натуральный. Производится из коровьего или овечьего молока с добавлением в качестве закваски сыворотки и тувинского национального молочного напитка «Хойтпак».

Продукт насыщен практически всеми витаминами группы В. Сыр богат необходимыми микроэлементами, которые важны для нормальной деятельности и развития человеческого организма.

За счёт высокого содержания фосфора и кальция продукт отлично укрепляет волосы, ногти, а также кожу и костную ткань в целом. Достаточно съедать всего 90 грамм продукта ежедневно.

Также рекомендуется регулярно съедать небольшую порцию сыра перед сном, что положительно скажется на нервной системе и поможет людям, страдающим от бессонницы.

История

С 2018 года
Проводится Гастрономический Фестиваль «Ак-Чем»

В настоящее время история возникновение такого продукта, как сыр «Быштак», практически утеряна. Однако, при описании тувинского народа в летописях Суйской и Танской династий Китая имеется небольшой участок, где уже описываются традиции питания, в том числе, молочная кухня и сыр «Быштак».

Уже 2 года в рамках национального праздника «Наадым» проводится Гастрономический Фестиваль «Ак-Чем», направленный на популяризацию именно национальной молочной кухни. Неизменным участником фестиваля является сыр «Быштак».

Этот сыр уже стал национальным брендом Республики Тыва, таким же, как скульптурный комплекс «Центр Азии» и Горловое пение – хоомей.

Производители

ООО «Тывамолоко» СПоК «Саян Даа» Instagram: @kara_chyraa СПОК «Аржаан»
Точки продаж
Собственные рестораны, кафе, точки дегустаций
Рестораны и кафе, где представлен бренд
Музеи